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辣炒酸藊豆的做法

2019-05-15 04:30:36来源:励志吧0次阅读

辣炒酸藊豆的材料酸藊豆300g5花肉100g油适当料酒适当生抽适当味精相克食品适当葱适当姜相克食品适当辣椒酱适当 辣炒酸藊豆的做法图片步骤,怎样做辣炒酸藊豆好吃?

材料:酸藊豆、猪肉、辣酱、葱姜。

猪肉切片、葱姜切碎。

起锅热油、爆香葱姜。放入肉片煸炒,烹入料酒。

加适当生抽。

加入辣酱炒匀。

放入酸藊豆煸炒均匀。

放入适当水,烧制5分钟猪油。放味精提鲜便可。

出锅装盘。便可食用。

美食天下菜谱大全温馨提示:

酸藊豆:选用新鲜的藊豆,放入无水无油的干净容器里,采取自然发酵的方法制作而成,这也是鉴戒酸豆角的做法,只不过是换了材料。【辣炒酸藊豆】:酸酸的藊豆含有丝丝的辣味,还带有咸鲜的味道,可以称作米饭伴侣。

可以放辣椒酱或郫县豆瓣酱,还可以用辣椒末代替。相对来讲,用辣椒酱味道比较好。

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